Visiterai le splendide colline di Conegliano Valdobbiadene e il Prosecco DOCG che si snodano, nell’alta Marca trevigiana. Terre tutto profuma di vino e di sapori buoni, di una cultura vitivinicola secolare che ha caratterizzato in profondità il paesaggio e l’animo di un’area tra le più incantevoli d’ Italia.
Questo tour tra le colline di Valdobbiadene e il Prosecco DOCG vi poterà nell’alta Marca trevigiana, a poco più di un’ora di auto da Venezia, lungo l’anfiteatro naturale che si apre tra Conegliano e Valdobbiadene.
In queste terre tutto profuma di vino e di sapori buoni, di una cultura vitivinicola secolare che ha caratterizzato in profondità il paesaggio e l’animo di un’area tra le più incantevoli d’ Italia.
La viticoltura è diffusa nel Conegliano Valdobbiadene fin dai tempi antichi. Momenti culmine della storia vitivinicola locale sono il 1876 quando viene fondata la Scuola Enologica di Conegliano, prima del suo genere in Italia e il 1969 quando arriva il riconoscimento a Denominazione di Origine Controllata per il Prosecco prodotto nei 15 comuni tra Conegliano Valdobbiadene
Il 1 Agosto 2009, Conegliano Valdobbiadene diventa la 44^ DOCG d’Italia e nel 2019 arriva il riconoscimento delle colline di Conegliano Valdobbiadene a Patrimonio Unesco. Si tratta, infatti, di un vero e proprio paesaggio culturale dove l’opera dei viticoltori ha contribuito a creare uno scenario unico.
L’area di Valdobbiadene e il Prosecco DOCG è caratterizzata da una particolare conformazione geomorfologica costruita da una serie di rilievi intervallati da piccole valli parallele tra loro. In questo difficile ambiente, l’uomo ha saputo nei secoli adattarsi, modellando le ripide pendenze e perfezionando la propria tecnica agricola.
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